臺灣閩南語按呢寫：第 423 期

【剁】tok

對應華語

剁

用例

剁肉、剁斷

異用字

斵

用字解析

臺灣閩南語把東西斬斷或切成細塊均稱tok，推薦字作剁，如剁斷tok tn̄g，剁肉tok bah（把肉切塊）。剁蔥頭，剁蒜頭，都是廚師日常手藝。此外，白斬雞必須剁成細塊，甚或去骨，都是tok的手工。

剁古作刴，《玉篇》訓斫，《廣韻去聲遇韻》都唾切下，刴訓斫、剉（剉訓破），均指斬斷，但屬陰去聲，並非閩南語tok的本字，《廣韻•覺韻》「斲，削也。竹角切。」《集韻‧入聲覺韻》竹角切下也有斲，訓砍，亦作斵，才是tok的本字。剁為通語習用，筆畫較簡易，故推薦形義相近的剁字。而把斵作為異用字。民眾建議的「斮」音側略切，音為tshiok，義近而音不合，故不採用。

【囂俳】hiau-pai/hia-pai

對應華語

囂張

用例

囂俳無落魄的久、做人毋通傷囂俳

用字解析

華語的「囂張」，臺灣閩南語說成hiau-pai或hia-pai，本部的推薦用字為「囂俳」。用法如：「囂俳無落魄的久。」Hiau-pai bô lo̍k-phik ê kú.（囂張不了太久，落魄的時間倒會很長。指人太囂張往往難以善終。）「做人毋通傷囂俳」Tsò-lâng m̄-thang siunn hiau-pai.（做人不要太囂張。）

hiau-pai可能不是傳統漢語中的詞，所以沒有確切的漢字可寫，文獻中hiau-pai的用字非常分歧。《臺日大辭典》作「花班」，蔡培火寫為「杓擺」，陳修寫成「衒擺」，董忠司寫作「囂俳」、「嬈俳」。這些紛雜的用字大抵採用借音字，其中「囂俳」不但借音，語義上也比較能通。「囂」和「囂張」的用字相同，「俳」是演藝人員的意思，演藝人員通常比較誇張、奢華，所以用在這個詞裡還算貼切，「囂俳」因此獲選為推薦用字。

民眾建議的「衒俳」，「俳」字和「囂俳」相同，但「衒」不但是罕見的字，而且也和hiau-pai的hiau音義不符，所以不適合做為推薦用字。