臺灣閩南語按呢寫：第 281 期

【蠓】báng

對應華語

蚊子

用例

蠓仔、蠓罩

異用字

蚊

民眾建議

蠓同蠛，非蚊，建議用「蚊」

用字解析

Báng早期民間多半用「蚊」字。「蚊」音 bûn，意義相當，但音不對，應該算訓用字。

「蠓」字見《列子‧湯問》：「春夏之月有蠓蚋者，因雨而生，因陽而死。」，注：「謂蠛蠓，蚊蚋也。」。不過「蠓」音莫孔切（bóng），是上聲（《廣韻》、《集韻》、《玉篇》，教育部異體字字典亦訂為上聲），對應的白讀音為báng，音義俱合，應屬本字。

Báng寫成「蠓」字，首見於1982年之《普閩》詞典，吳守禮（1987）、陳修、楊青矗等辭典亦作「蠓」。

「蠓」字推行之後，民間紛紛採用，儼然是新的習用字，因此採用為「建議用字」，但傳統的「蚊」字仍列為異用字。

【炕】khòng

對應華語

熬煮、燜熟

用例

炕肉、炕窯

民眾建議

烹

用字解析

「炕」這個字的臺灣閩南語發音很容易推測，只要依照有邊讀邊的方法，模仿「抗」的發音就可以讀得出來，也就是說「炕」和「抗」有相同的聲符「亢」，因此也有相同的發音，兩個字都讀做「khòng」。「炕（khòng）」的意思則是用小火熬煮。路邊攤或小飯館經常看到「炕肉飯」的餐點，其中的「炕肉」指的就是「用小火熬煮的豬肉」。「炕」有火的部首，表示用火來熬煮食物，發音「khòng」也跟臺灣閩南語的說法又完全吻合，所以是記寫「khòng」最恰當的漢字。民眾建議的「烹」字，臺灣閩南語的發音是「phing」，並沒有「khòng」的發音，所以不適合用來當作「khòng」的漢字。